Machine À Glace Italienne 450 W, Trémie 2,5 L, Débit 4–5 L/H Orange

- ❄【Rendement élevé (4–5 L/h)】 : Dotée d'une trémie de 2,5 L et d'un cylindre de congélation de 1 L, cette machine professionnelle à glace italienne produit environ 4 à 5 litres de glace par heure. Elle peut servir 2 à 4 portions consécutives, garantissant un approvisionnement constant pour l'activité quotidienne. Efficace à des températures ambiantes allant de 5 °C à 32 °C, elle est idéale pour les glaciers, cafés, salons de desserts, food trucks, bars et petits établissements de restauration.
- ❄【Compresseur puissant pour une congélation rapide】 : Équipée d'un compresseur frigorifique haute performance, la machine refroidit rapidement le mélange et maintient une congélation constante. La première fournée est prête en environ 10 minutes, tandis que les suivantes ne nécessitent que 4 à 6 minutes, réduisant ainsi le temps d'attente des clients. Sa capacité de refroidissement continu et stable assure une glace onctueuse et crémeuse, même aux heures de forte affluence.
- ❄【Écran LCD intelligent et utilisation simplifiée】 : Le panneau de commande LCD intuitif intègre des fonctions de refroidissement automatique, de dégivrage rapide, de nettoyage en une touche et de minuterie, permettant de surveiller facilement le temps de fonctionnement et l'état de production. Le refroidissement, la distribution et le nettoyage quotidien se gèrent sans procédures complexes ; la fonction de dégivrage permet d'ajuster rapidement la dureté de la glace, facilitant ainsi le service
- ❄【Taux d'incorporation d'air (overrun) de 40 % pour une texture crémeuse et une rentabilité accrue】 : Grâce à une technologie de double aération, cette machine de comptoir atteint un taux d'incorporation d'air allant jusqu'à 40 %. En mélangeant parfaitement l'air au produit, elle crée une glace exceptionnellement légère, lisse et crémeuse. Cette aération efficace améliore la texture et l'aspect visuel tout en optimisant le rendement des ingrédients et en réduisant les coûts de matière première
- ❄【Acier inoxydable de qualité alimentaire et desserts variés】 : Le corps de la machine et les composants en contact avec les ingrédients sont fabriqués en acier inoxydable de qualité alimentaire, garantissant durabilité ainsi qu'une résistance à la rouille et à la corrosion. Son design compact permet un gain de place tout en offrant la possibilité de préparer glaces italiennes, yaourts glacés, sorbets, sundaes, cornets, gaufres et gâteaux glacés, proposant ainsi une large gamme de desserts pour